loading...
เมนู 10-20 บาทมาอีกแล้ว วันนี้ขอเสนอ ผัดถั่วงอกใส่ไข่ไปซื้อถั่วงอกมา 10 บาท แช่น้ำแล้วล้างให้สะอาดหลายๆน้ำ ไข่ใช้ 1 ฟองพอ อย่าเยอะไข่แพง ทุบกระเทียม 1 กลีบพอปอกเปลือกแ้วสับหยาบๆ น้ำมันพืช 1 ช้อนใส่กระทะ ร้อนแล้วเอากระเทียมลงเจียวให้หอมหวล ตอกไข่ใส่ลงไป ใช้ตะหลิวผัดขยี้ๆ ให้ดูมีเนื้อไข่เยอะหน่อย อย่าตีจนเละ ให้ดูมี texture นิดนึง ใส่ถั่วงอกลง มีซอส หรือน้ำมันหอยก็ใส่ ไม่มีก็เกลือนั่นหละใส่ลงไป น้ำตาลนิดนึงอย่าเยอะ ออกรสเค็มหวาน ผัดจนถั่วงอกเปลี่ยนจากขาวเป็นครีม
หรือ สลบ ก็ตักใส่จานเก๋ๆ กินกับข้าวร้อนๆนะ 3 คนนี่อิ่มนะ เยอะนะ เยอะมาก ถูกแล้วดีด้วย
loading...
ในภาวะซบเซาแบบนี้ อาหารเมนู 20 บาท ก็มาค่ะ ไม่ยากค่ะ ซื้อผักกาดขาวมา 1 หัว เลือกที่หัวละ 10 บาทถ้าไม่มีก็เอา 20 บาทก็ได้ แต่แบ่งมาผัดครึ่งหัว ใส่ไข่ 1 ฟอง กระเทียมใสกลีบเดียวเพราะแพงมาก พวกเครื่องปรุงก็ใส่น้อยๆไม่ต้องไปคิดหรอกคิดยาก ไม่เกิน 20 บาทก็ได้อาหารจานใหญ่กินได้ 2 คนเชียวนะ หุงข้าวร้อนๆ กินกันอิ่มสบายพุง
loading...
อาหารราคาประหยัด ต้นทุนไม่เกิน 20 บาท เศรษฐกิจแบบนี้ขอเสนอ
ตำถั่วฝักยาว
วัตถุดิบ
ถั่วฝักยาว 5-10 บาท
มะเขือเทศ 2 ลูก
พริก 2-3 เม็ด
กระเทียม 1 กลีบ
มะนาวครึ่งลูก
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
ชูรส
วิธีทำ
ตำพริก กระเทียมพอบุบ ถั่วฝักยาวหั่นหรือเด็ดยาวประมาณท่อนละ 1 นิ้ว ตำพอบุบ
ใส่ชูรส น้ำปลา มะนาว มะเขือเทศหั่นตามชอบ ตำและคลุกเคล้าให้เข้ากัน
