สูตรเต้าฮวยนมสด

#แจกสูตรเต้าฮวยนมสด #แชร์เก็บไว้เลย
#ทำกินได้ทำขายสร้างอาชีพ อากาศร้อนๆจะขายดีมาก
สูตรนี้เนื้อเต้าฮวยใส่ทั้งผงเจลาตินกับผงวุ้นทำให้เนื้อมีความเนียนเด้ง พอนำไปแช่เย็นจนเซตตัวแล้วก็โปะฟรุตสลัดลงไปได้เลย

ส่วนผสม เต้าฮวยนมสด

• ผงเจลาติน 3 ช้อนชา
• น้ำเปล่า 1+1/2 ถ้วย
• นมสด 3 ถ้วย
• นมข้นจืด 1+1/2 ถ้วย
• ผงวุ้น 2 ช้อนชา
• นมข้นหวาน 1+1/2 ถ้วย
• กลิ่นมะลิ 1 ช้อนชา
• ฟรุตสลัด 1 กระป๋อง
• กีวี (หั่นเต๋า)
• แก้วมังกร (หั่นเต๋า)

วิธีทำเต้าฮวยนมสด

1. ผสมน้ำเปล่ากับผงเจลาตินในหม้อแล้วคนให้ละลาย ทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที
2. พอครบ 10 นาทีแล้ว เทนมสดและนมข้นจืดลงไปในน้ำเจลาตินที่แช่ไว้ ค่อย ๆ เทผงวุ้นลงไป นำขึ้นตั้งไฟอ่อน ๆ และหมั่นคนเป็นระยะ ๆ ต้มจนส่วนผสมเริ่มเดือด
3. ใส่นมข้นหวานและกลิ่นมะลิลงไปคนให้เข้ากัน รอจนเดือดอีกครั้ง ยกลงจากเตา พักทิ้งไว้สักครู่
4. นำส่วนผสมวุ้นไปกรองผ่านตะแกรง ตักส่วนผสมใส่ถ้วยประมาณ 1/2 ถ้วย จากนั้นนำเข้าแช่เย็นจนส่วนผสมเซตตัวดี
5. ก่อนเสิร์ฟตักฟรุตสลัดและผลไม้ใส่ลงไปตามชอบ แต่งให้สวยงาม พร้อมเสิร์ฟ